Buca Belediyesi’nin, Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle Evka-1 Semt Evi’nde kadınlara yönelik düzenlediği ücretsiz Dünya Mutfağı kursu büyük ilgi görüyor. Alanında uzman eğitmenler eşliğinde mutfak sanatlarının inceliklerini öğrenen kadınlar, aynı zamanda güçlü bir sosyal bağ kurarak günlük hayatın stresinden uzaklaşıyor.
Farklı kültürlerin lezzetlerini öğreniyorlar
Buca Belediyesi, ilçedeki kadınların sosyal ve ekonomik hayata daha aktif katılımını sağlamak amacıyla semt evlerindeki kurslarına hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda, özellikle Evka-1 Semt Evi’nde açılan ve tamamen ücretsiz olan “Dünya Mutfağı” kursu, bölge kadınlarının yeni yetenekler kazanma ve sosyalleşme noktası haline geldi.
Ücretsiz olması çok büyük avantaj
Eğitimler başladığından beri yaşadığı tecrübelerini anlatan Kursiyer Ünzide Özbaş, eğitimlerde hem dünya mutfağından hem de Türk mutfağından çeşitli yemekleri öğrendiklerini ifade ederek, “Kursa ücret vermememiz oldukça avantajlı. Bu tarz kurslar genellikle oldukça yüksek rakamlara eğitim veriyorlar” dedi.
Kursiyer Gülsen Erkent, ileride kızları bir yer açmak isterse diplomalarının olması için kursa katıldıklarını belirterek, “Bize bu imkân tanındığı için çok memnunum. Ücretli olarak kimse gidemiyor. Evde körelmesinler. Acilen başvursunlar. Gerçekten çok aktif ve enerjik oluyorsunuz” diye konuştu.
Altmış sekiz yaşında kursa başladı
68 yaşında kursa başladığını söyleyen Zeynep Saçlı, “Ben ne kadar evde yemek yapsam da burada farklı şeyler öğreniyoruz. Herkes gelebilir, öğrenmenin yaşı yok” dedi.
En büyük hayalini gerçekleştirdi
Geçmişte 37 yıllık çalışma hayatı olduğunu ve şimdi ise en büyük hayalini gerçekleştirdiğini ifade eden kursiyer Betül Dalgıç Koçak, “En büyük hayalimi gerçekleştirmeye geldim. Burada yemek yapabilmek ve arkadaşlarımla keyifli zaman geçirebilmek için katıldım. Aktif zaman geçirmek, daha keyifli vakit geçirmek için herkese tavsiye ediyorum; buyursunlar, gelsinler” diyerek tüm kadınları kurslara davet etti.
Kurs sonunda başarılı olan kadınlar, Buca Halk Eğitimi Merkezi onaylı sertifikaları ile isterlerse öğrendikleri becerileri meslek edinebilir ve aile ekonomilerine katkı sağlayabilirler.
